Levedura Medicinal
A levedura medicinal, também conhecida como levedura nutricional ou Saccharomyces cerevisiae, é um tipo de levedura que tem sido utilizada por suas propriedades nutricionais e medicinais. Ao contrário das leveduras usadas para fermentação, como a levedura de cerveja, a levedura medicinal é cultivada para fins específicos de saúde e bem-estar. Neste texto, abordaremos a definição da levedura medicinal e suas aplicações na alimentação e na saúde.
A levedura medicinal é uma fonte rica em nutrientes essenciais, como proteínas, vitaminas do complexo B, minerais e fibras. Ela é cultivada em condições controladas e, posteriormente, desativada através de processos de secagem, para ser utilizada como suplemento alimentar. É importante ressaltar que a levedura medicinal não é um medicamento, mas sim um suplemento alimentar que pode complementar uma dieta saudável.
As aplicações da levedura medicinal são variadas e abrangem diferentes áreas:
- Fonte de nutrientes: A levedura medicinal é conhecida por seu perfil nutricional. Ela contém todas as vitaminas do complexo B, que desempenham papéis importantes no metabolismo energético, função cerebral, saúde da pele, entre outros. Além disso, é uma boa fonte de proteínas, fibras e minerais como zinco, selênio e ferro.
- Suporte ao sistema imunológico: Alguns estudos sugerem que a levedura medicinal pode ter efeitos positivos no sistema imunológico. Ela contém beta-glucanas, que são fibras solúveis que podem estimular a resposta imunológica, fortalecendo as defesas do organismo contra infecções e agentes patogênicos. Além disso, combate o estresse, a fadiga, ajuda a melhorar a memória, a desintoxicar o organismo e a proteger os nervos.
- Melhora da saúde intestinal: A levedura medicinal também pode beneficiar a saúde do intestino. Ela contém fibras que podem auxiliar no funcionamento adequado do sistema digestivo e promover o crescimento de bactérias benéficas no intestino, como os lactobacilos, melhorando assim o equilíbrio da flora intestinal, além de ajudar a tratar algumas alterações intestinais, como diarreia, síndrome do intestino irritável, colite e intolerância à lactose, por exemplo
- Suplemento para vegetarianos e veganos: A levedura medicinal é frequentemente utilizada como um suplemento nutricional para vegetarianos e veganos, pois é uma fonte de proteína vegetal completa e contém vitaminas do complexo B que são encontradas principalmente em alimentos de origem animal.
- Sabor e textura: A levedura medicinal também é utilizada na culinária como substituto do queijo ou para adicionar um sabor salgado e levemente queijo a pratos veganos. Ela pode ser polvilhada sobre saladas, sopas, massas, pipoca e outros alimentos para aumentar seu valor nutricional e fornecer um sabor característico.
- Metabolismo e Próbiotico :A levedura medicinal é rica em proteínas, vitaminas do complexo B e minerais, como o cromo, selênio, potássio, ferro, zinco e magnésio, e, por isso, ajuda a regular o metabolismo do açúcar e a diminuir o colesterol, além de também ser considerada um excelente probiótico, pois ajuda a melhorar a digestão.
- Aumento da massa muscular : Devido à quantidade de proteína, vitaminas e minerais, a levedura medicinal ajuda a aumentar a massa muscular. As proteínas são muito importantes no pós-treino para evitar lesões musculares e para favorecer a recuperação do músculo. Por isso, essa levedura pode ser utilizada na preparação de vitaminas proteicas pós-treino.
- Promove a perda de peso: A levedura medicinal ajuda a regular o apetite, já que aumenta a sensação de saciedade. Isso acontece devido à grande quantidade de fibras e de proteínas que contém. Uma boa maneira de beneficiar-se do seu consumo é ingerir meia hora antes da refeição.
- Melhora a pele: A levedura de cerveja medicinal possui grande quantidade de vitaminas do complexo B, o que ajuda a melhorar a acne, eczema e psoríase. Além disso, o consumo das vitaminas desse complexo também ajudam a manter as unhas e cabelos saudáveis.
Como Usar
Adultos: 2 a 3 cápsulas 3 vezes ao dia.
Crianças: 1 a 2 cápsulas, 3 vezes ao dia.
Atletas: até 10 cápsulas ao dia.
**Ingerir com líquido.
Composição / Embalagem / Dose
Levedura Medicinal QS
Além disso, combate o estresse, a fadiga, ajuda a melhorar a memória, a desintoxicar o organismo e a proteger os nervos.
1. Nunca compre medicamento sem orientação de um profissional habilitado.
2. Imagens meramente ilustrativas.
3. Pessoas com hipersensibilidade à(às) substância(s) não devem ingerir o produto.
4. Em caso de hipersensibilidade ao produto, recomenda-se descontinuar o uso e consultar o médico.
5. Não use o medicamento com o prazo de validade vencido.
6. Manter em temperatura ambiente (15 a 30ºC). Proteger da luz, do calor e da umidade. Nestas condições, o medicamento se manterá próprio para o consumo, respeitando o prazo de validade indicado na embalagem. Caso esteja indicado no rótulo, mantenha em geladeira.
7. Todo medicamento deve ser mantido fora do alcance das crianças.
8. Este medicamento não deve ser utilizado por mulheres grávidas sem orientação médica.
9. Este medicamento não deve ser utilizado durante o período de amamentação sem orientação médica.
10. Medicamentos em cápsulas não podem ser partidos ou mastigados.
11. Este medicamento não pode ser utilizado por indivíduos hipoglicêmicos sem orientação médica.
12. Este medicamento não pode ser utilizado por indivíduos hipertensos sem orientação médica.
13. "SE PERSISTIREM OS SINTOMAS, UM MÉDICO DEVERÁ SER CONSULTADO".
Venda mediante prescrição do profissional habilitado.
"Não se trata de propaganda e sim descrição do produto, consulte sempre um especialista".
* A FARMACAM é uma farmácia com manipulação, logo, os produtos anunciados neste site serão produzidos sob encomenda e serão postados na transportadora em até 8 dias úteis após a confirmação do pagamento.
"O estabelecimento farmacêutico deve assegurar ao usuário à informação e orientação quanto ao uso dos medicamentos solicitados por acesso remoto" RDC 44 de 17 de agosto de 2009, Artigo 58.
Caso tenha alguma dúvida, converse com a(o) farmacêutica(o)!
